飲食教育

112學年度 第二學期

113.03.21幸福廚房-豆干小漢堡DIY

 

113.04.18幸福廚房-星星老師烹飪樂

 

 

113.05.23幸福廚房-宜君老師廚房

 

113.06.06幸福廚房-以真老師,妳很粽要!

 

113.07.11幸福廚房-芊芊老師-夏日繽紛沁涼飲品

 

 

112學年度 第一學期

113.01.18幸福廚房-地瓜包

  

 

 

112.12.28幸福廚房-燕麥餅乾

 

 

 

 

112.11.30幸福廚房-各班創意DIY

 

   

 

 

 

112.10.26幸福廚房杯子蛋糕

 

 

 

 

112.09.28幸福廚房-月光餅

 

 

  

 

 

 

 

 

 

111學年度 第二學期 幸福廚房

112.04.20 香烤披薩

感謝《雅格麵包坊》提供披薩麵糰以及廚房阿姨協助準食材,讓幼兒可以動手創作美味可口的造型披薩!

 

 

 

112.03.23 大溪特色美食-豆干三明治

源自於大房豆干本舖的創意料理,讓幼兒親手DIY製作美味又營養的豆干三明治!

  

 


111學年度 第一學期 幸福廚房

112.01.12 步步高升-蘿蔔糕

邀請驊育阿嬤來帶幼兒製作古早味蘿蔔糕,蘿蔔的台語為菜頭,有著「好彩頭」的寓意。

 

 

111.12.23 幸福搓湯圓

利用一點點的時間,讓幼兒體驗冬至吃湯圓、搓湯圓的活動。

 

 

111.12.22 幸福廚房-拐杖麵包

感謝《雅格麵包坊》的麵包師傅,教大溪非營利幼兒園孩子們製作拐杖麵包,每位孩子都非常的開心!

 

 

 

 

111.11.18 幸福廚房-越南春捲

感謝本校家長,特別到大溪非營利幼兒園分享道地的越南春捲如何製作,以及分享越南的傳統服飾與文化唷!

 

 

 

111.10.04 幸福廚房-日式飯糰

邀請住在大溪老街的日本媽媽教大溪非營利幼兒園的幼兒製作美味的日式飯糰,每位孩子都吃得好香甜唷!

 

 

  

 

111.09.08 幸福廚房-月光餅

應景中秋節,帶著幼兒製作大溪特有的月餅-月光餅,並與幼兒分享月光餅的由來,讓幼兒動手製作這份暖心又樸實的美味。

 

 


111.04.06 幸福廚房-白糖粿

這次老師帶幼兒製作古早味點心-白糖粿,利用簡單的糯米粉就可以製作好吃又美味的白糖粿,真是太厲害了! 剛炸好撒上白糖粉,吃起來酥酥軟軟的好幸福喔!

 

 

111.03.24 幸福廚房-小米麻糬

邀請一位泰雅族的媽媽教小朋友製作傳統的小米麻糬,幼兒很認真地將小米與麻糬拍打在一起,香香甜甜的好好吃喔!

 

 

 

111.01.19 幸福廚房-發糕

即將來臨農曆過年,近期園所規畫了許多關於過新年的全園性活動,也將本月的幸福廚房安排美味的年節食物。

發糕的吉祥話-恭喜發財唷!

  

 

 

110.12.16 幸福廚房-聖誕餅乾&花圈麵包

  

 

110.11.18 幸福廚房-南瓜餅乾

  

 

 

110.10.28 幸福廚房-巫婆手指餅乾

10月底為西洋的萬聖節,本次幸福廚房,老師就安排幼兒製作現在最流行的巫婆手指餅乾。

小朋友對於做手指餅乾非常地有興趣,可怕又好吃的巫婆手指餅乾就完成囉!

 

 

 

110.09.16 幸福廚房-鳳梨酥

  

 


110.04.22 幸福廚房-玫瑰酥
 

四月的幸福廚房,老師帶各班的幼兒製作美味又好看的玫瑰酥!酸酸甜甜的蘋果居然可以製作出漂亮的玫瑰花瓣,真是令人心花怒放,可愛的小朋友也將剛出爐的玫瑰酥分發給全校的老師們,希望老師們可以感受到幼兒們貼心可愛的那一面。

 

 


110.03.25 幸福廚房-泰雅香蕉糕

大溪非營利幼兒園內有很多從復興區下山的泰雅族學生。

為了讓這些原住民文化不要輕易消失,所以我們想到請園內是原住民的老師來帶幼兒製作傳統原住民美食-泰雅香蕉糕。

過程中向幼兒介紹香蕉如何與糯米結合在一起,再包進香蕉葉中去蒸熟~如此簡單且傳統的美食就此誕生。