113學年度第一學期 飲食教育
11月幸福廚房-檸檬磅蛋糕 113.11
今天我們要做的是檸檬磅蛋糕,酸酸甜甜的檸檬磅蛋糕,
檸檬香氣撲鼻,忍不住想偷吃一口
10月幸福廚房-芝士餅乾 113.10
今天我們要將低筋麵粉、雞蛋、起司粉攪拌後,選自己喜歡的模型
壓模後,烘烤成閃著金色光芒的Cheese餅乾
9月幸福廚房-芝麻捲心酥 113.09
健康好吃的芝麻,搭配上酥酥脆脆的酥皮,
捲捲捲,完成了健康又美味的芝麻捲心酥,迫不及待要帶回家分享了呢
112學年度第二學期 飲食教育
5月幸福廚房-玫瑰花酥派 113.05
美麗又好吃的玫瑰花酥派怎麼做呢?
跟著老師一起來動手做做看吧
4月幸福廚房-貓舌頭手工餅乾 113.04
跟著老師一起來做美味可口的手工餅乾
透過簡單的材料:麵粉、糖、蛋白、奶油,大手小手一同來攪拌
用心製作,簡單又美味
3月幸福廚房-摺疊飯糰 113.03
摺疊飯糰是近期來自韓國,適合露營、野餐的簡單美食,
今天我們準備了火腿、起司片、水煮蛋和小黃瓜片,
跟著老師一起來學習怎麼做吧!
112學年度第一學期 飲食教育
12月幸福廚房-米食文化 112.12
跟著翠中的小朋友一起敲敲打打,
越賣力,做出來的麻糬越Q越有彈性喔!
再撒上糖粉和花生粉,迫不及待要帶回家和爸爸媽媽分享囉!
11月幸福廚房-奶油吐司條 112.11
切下來的吐司邊,塗上香香的奶油再撒上白糖,
送進烤箱烤20分鐘,又香又甜的奶油吐司條就出爐囉!
剩下來的白土司也不要浪費,一起做成美味的草莓三明治吧!
10月幸福廚房-酥皮玉米派 112.10
香香的酥皮加上番茄醬、甜甜的玉米粒、美味的起司,
再利用叉子將四周按壓固定,最後送入烤箱烘烤,
香味四溢的酥皮玉米派就完成啦!同時也感恩當天協助的志工家長們。
9月幸福廚房-水蜜桃布丁 112.09
孩子們自己練習用塑膠刀將水蜜桃切塊,
再將切好的水蜜桃放入杯中加入雞蛋布丁溶液,完成作品大家都好有成就感,
準備帶回和最愛的家人分享囉~
111學年度 第二學期 飲食教育
幸福廚房-飯糰超人 112.03
讓孩子觀察米原始的模樣,及嘗試洗米、量水,瞭解煮米的過程,
煮熟的米飯加入香鬆粉,小朋友動動手搓一搓,完成自己獨一無二的小飯糰們,一口口放進嘴巴,嗯!自己做的最美味!
也謝謝到場協助的志工家長們~
111學年度 第一學期 飲食教育
幸福廚房-新春發糕 111.01
新年到~
傳統上認為糕點頂端有裂開的樣子,是會發財、發達的好兆頭,更是「發糕」名稱的由來。
客家人稱這個裂痕叫做「笑」,笑得越開,便是一年有越多的福氣。
今天老師們帶著小廚師們動手做發糕,希望大家都發發發~
幸福廚房-木糠杯 111.12
這次活動是-木糠杯
澳門的著名甜點「木糠杯」,最早是來自葡萄牙,「木糠」就是「木屑」的意思。
老師帶著孩子將消化餅乾搗碎(木屑),和葡萄乾一層一層堆疊起來,最後再蓋上一片吐司
就完成美味的甜點囉~
幸福廚房-美味三明治 111.11
這次活動是-幸福三明治(三明治)
由老師親自帶孩子認識食材,切邊吐司、果醬,引導孩子動動小手切吐司,自己抹果醬,
製作美味可口的果醬三明治,並帶回與爸爸媽媽分享成果。