飲食教育

114.09.23(二)-09.24(三)幸福廚房-蘇格蘭奶油餅乾

鮮奶油跟麵粉一起放進大碗裡攪一攪,變成麵團了;之後搓成小圓,輕輕壓扁,再用牙籤輕輕搓幾個洞

送進烤箱裡,好香好吃的奶油餅乾完成囉!

  

  

 


114.06.24(二)-06.25(三)幸福廚房-端午節慶美食

好朋友蝶豆花,放進鍋子裡煮一煮,加上吉利丁,水變成藍色的,好神奇

蝶豆花果凍液有點燙,要放涼一點,先來切水果

水果點點名,有芭樂、蘋果、葡萄、奇異果、棗子,洗一洗、切一切

把水果跟蝶豆花果凍液一起放進三角形袋子裡,再用繩子綁起來,放進冰箱

冰冰涼涼的冰心粽就完成了

  

  

  


114.04.29(二)-04.30(三)幸福廚房-糯米紅豆餅

糯米粉加水和一和、揉一揉,再搓成圓圓,紅豆餡拿起來,一樣搓圓圓

兩隻大拇指,再糯米粉團上戳了一個洞,把紅豆餡包起來,再把糯米粉團搓圓圓,輕輕壓扁扁,在鍋子裡倒些油,下鍋煎一煎

紅豆餅就完成了~嗯~~好香喔!!

  

  

  


114.03.25(二)-03.26(三)幸福廚房-法式吐司捲

動動小手,開始囉!!

吐司壓一壓,火腿切一切,放在壓好的吐司上,再把乳酪絲撒上去,雙手一起來,把吐司捲起來,插上牙籤固定,刷上一層蛋液,送進烤箱烤一烤

好吃的法式吐司捲就完成囉!!

  

  

  


113.12.24(二)-12.25(三)幸福廚房-地瓜來團圓

地瓜蒸一蒸,壓成泥狀再加入木薯粉揉成團,分成小團小手來幫忙~揉一揉搓成長條狀

後切成小塊狀,放入水中滾滾滾~配上黑糖水,哇~香香甜甜的地瓜圓真好吃~

 


113.11.26(二)-11.27(三)幸福廚房-海苔小糰丸

小寶貝自己動手製作好吃的海苔小糰丸,將玉米、紅蘿蔔絲、海苔香鬆及炒蛋鋪在米飯上,

再包起來捏一捏,好吃的小飯糰就完成了哦!

  

  


113.10.29(二)-10.30(三)幸福廚房-吐司愛布丁

將吐司剝成小塊後放入葡萄乾和蛋液,最後放進烤箱中烤15分鐘,

香噴噴又美味的吐司布丁就完成囉!

 

   


113.09.24(二)-09.25(三)幸福廚房-果汁咕嚕嚕

分組將水果切小塊,放入果汁機內並加入牛奶或水,好喝又營養的新鮮果汁就完成啦!

 

 


113.06.21(四)-06.22(五)幸福廚房-蘋果派

萬用的起酥皮,動動小手變成美味的蘋果派~超甜超好吃~

 

 


113.05.16(四)-05.17(五)幸福廚房-葡式蛋塔

跟著老師一起做,起酥皮放進鋁箔盒中再壓一壓,勺入蛋液放進烤箱烤,美味的蛋塔就出爐啦!真好吃~~

 

 


113.03.21(四)~22(五)幸福廚房-蝴蝶酥

將起酥片兩面都抹上水和糖粉,抹好後一邊由上往下捲,另一邊由下往上捲,再切成五等分,放進烤箱後15分鐘後,

香香甜甜的蝴蝶酥就出爐囉!

 

 

 


112.12.14(四)-15(五)幸福廚房-手工餅乾

揉呀揉、搓呀搓~~壓扁後再壓模,送進烤箱後,香噴噴的餅乾出爐囉!

 

 

 


112.11.14(二)-11.17(五)幸福廚房-銅鑼燒

誰最喜歡吃銅鑼燒呢?將香香甜甜的紅豆泥放上去,在將銅鑼燒餅皮放上去,好吃的銅鑼燒就完成囉!

 

 


112.10.17(二)-10.20(五)幸福廚房-手作壽司

將玉米、蛋、香鬆加進去,再捲捲捲~~變成好吃的海苔壽司囉~

 

 


112.09.12(二)-09.15(五)幸福廚房-水果鮮奶酪