飲食教育

112學年度 第一學期 飲食教育

十二月創意湯圓

 

 

十一月奶油玉米地瓜燒

這次幸福廚房活動,老師以健康無負擔的原食發想,選擇了香氣濃郁、營養價值高的地瓜,搭配香甜的玉米粒為食材

 

 

十月果醬餅乾

可愛的「果醬餅乾」簡單又好吃,除了酥脆口感之外,還帶著甜甜草莓果醬香氣,非常迷人唷!

 

 

九月蝴蝶酥

 

 

111學年度 第二學期 飲食教育

五月火腿玉米起司捲

 

 

四月火腿乳酪絲蛋糕

 

 

三月花草餅乾

 

 

111學年度 第一學期 飲食教育

十一月幸福廚房 --感恩節蔓越莓脆片派

  

 

 

十月幸福廚房 --韓式摺疊飯捲

 

 

 

九月幸福廚房 --菠蘿吐司

 


110學年度 第二學期 飲食教育

六月幸福廚房 --香蕉煎餅

自己動手做美食的幸福時光又到了~這次我們要做創意十足的新奇料理~香蕉披薩,我們用水餃皮當麵皮,上面鋪上香甜的香蕉,兩者的結合是不是很特別呀~

 

 

 

四月幸福廚房 --潤餅

臺灣傳統習俗裡,清明前的寒食節不用火,因此這次幸福廚房安排了~節慶潤餅捲DIY,讓寶貝們體驗傳統的飲食文化。

 

 

  

 

三月幸福廚房 --芝麻餅乾

 

 

 

 


110學年度 第一學期 飲食教育

十一月幸福廚房 --香脆餅乾

 

  

 

十一月幸福廚房 --披薩

 

 

 

十月幸福廚房 --熱狗木乃伊

 

 

 

九月幸福廚房 --蜂蜜柚子茶

 

 

九月幸福廚房 --柚子水果優格

 

 


109學年度 第二學期 飲食教育

四月幸福廚房 --香脆芝士餅乾

這次烘焙教育-香脆芝士餅乾,材料有奶油 蛋液 起司粉 低筋麵粉 砂糖 ,過程中除了讓孩子認識的食材外,同時也讓孩子自己動手做,自己做出來的點心最健康美味唷!!!

 

 

 

三月幸福廚房 --鮪魚玉米起酥派

這次飲食教育-鮪魚玉米酥皮派,材料有玉米 鮪魚 蛋液 酥皮 ,過程中孩子需要摺酥皮,除了學習烘焙,同時也訓練孩子小肌肉的精細動作唷!!!

 

 

 


109學年度 第一學期 飲食教育

十二月幸福廚房 --檸檬塔

這次烘焙讓孩子自己做好吃的檸檬塔,材料有奶油 檸檬汁 蛋液 煉乳 消化餅乾 ,

孩子在活動中非常的認真及開心製作酸甜美味的烘焙點心唷!!!

 

 

十一月幸福廚房 --蜂蜜奶油地瓜燒

這次烘焙讓孩子自己做好吃的蜂蜜奶油地瓜燒,材料有地瓜 蜂蜜 奶油 鮮奶油 芝麻 蛋液,

帶領孩子認識食材的原形,同時也認識食物的顏色及味道,體驗烘焙的樂趣!

 

 

 

十月幸福廚房 --瑪芬蛋糕

這次烘焙讓孩子自己做好吃的馬芬蛋糕,材料有糖粉 蛋液和蛋糕粉,

活動中小孩也非常認真,小心翼翼地做出自己的馬芬蛋糕唷

 

 

 

九月幸福廚房 --芝麻捲心酥

芝麻捲心酥準備的材料有芝麻粉、糖粉、酥皮,帶領孩子一起認識食物及珍惜食物,體驗做烘焙的樂趣。

 

 

 

6月幸福廚房--包粽子

由老師解說及示範讓幼兒認識包粽子常見的備料~糯米、香菇、蝦仁、竹葉、棉繩...等,並由幼兒自己動手體驗包粽的樂趣

 

 

 

5月幸福廚房--麻糬QQ團圓麵包

讓孩子認識烘焙器材及材料,活動的過程可以培養孩子手的能力及珍惜食物唷

 

 

4月幸福廚房--蜂蜜蛋糕

  

03月幸福廚房--玫瑰花酥派

 

10月幸福廚房--地瓜球

 

 

9月幸福廚房--白雲麵包

 

6月幸福廚房--粽葉餅乾


5月幸福廚房--起司蛋糕

 

 


4月幸福廚房--芝麻蝸牛起司派


3月幸福廚房--火腿乳酪杯子蛋糕

 


十二月幸福廚房/搓湯圓


十月幸福廚房/手指餅乾



九月幸福廚房/鳳梨酥